Di: Debora
Proverò sicuramente questa ricetta !! Non sapevo che le lenticchie rosse decorticate necessitassero di ammollo. Io le ho sempre sciacquate e cotte.
View ArticleDi: Raffaella-mamma (quasi) green
In risposta a Debora. Ciao Debora, ti confermo che le lenticchie rosse decorticate in genere non ne necessitano di ammollo. Si fa l’ammollo in questa specifica ricetta in modo da riuscire ad ottenere...
View ArticleDi: manuela
Ciao, cambia molto se si usano le lenticchie normali? Io compro sempre quelle di Castelluccio, piccole piccole e ottime. Grazie
View ArticleDi: Raffaella-mamma (quasi) green
Ciao Manuela, questa ricetta è pensato per le lenticchie rosse decorticate perché, non avendo la buccia, possono essere facilmente frullate (da crude) nel mixer per diventare una crema. Con le altre...
View ArticleDi: Raffaella - The Green Kitchen
In risposta a Monica. Ciao Monica, sì certamente puoi farlo. In questo caso basta idratarla e cuocere i flatbread. A presto! Raffaella
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